蒙古国游记:雪原逐羊

上一篇 / 下一篇  2007-11-30 09:11:10

查看( 43 ) / 评论( 9 )
作者:韩政

清晨离开苏和巴特省会西乌尔特,向北行驶大约40余公里,黄羊逐渐多了起来,开始3,5成群,后来几百之众,密度之高让人惊讶。最初,新奇兴奋,第二天竟连眼皮也懒得抬。
见到汽车,黄羊四处逃散,毫无章法,智利低下者竟与汽车保持十余米的距离并驾齐驱。

200713143542247.jpg

TAG:

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:12:21
在一处平坦的地方,我们选中一只离群的黄羊追去。这是一只不到一岁的小羊,一旦被人选中,便在劫难逃。
200713143434371.jpg

200713143434371.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:12:59
黄羊的奔跑速度并不快,大约60公里左右,而去越来越慢,持续时间10-15分钟。对于吉普车而言,是一件很轻松的事情,不紧不慢地跟着就行了。
200713143434784.jpg

200713143434784.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:13:17
可怜的家伙终于坚持不住了,一头栽倒在雪地上。
200713143434140.jpg

200713143434140.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:13:41
同行地蒙古人拒绝了我递上的瑞士军刀,走上前去扳住羊头一扭,便解决了问题。
200713143434811.jpg

200713143434811.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:14:10
当我把羊肉下锅时,同行的人又出去打猎。这个时节正值母羊怀仔,蒙古人是决不会动她们的,专捡老龄公羊打,而且点到为止,从不贪婪。一个多小时后,带回了两只黄羊。
200713143434884.jpg

200713143434884.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:15:22
蒙古人剥羊的技术让人叹为观止,一把小刀很短的时间就将一只羊分解。整个过程全部在羊皮之上完成,所以不用水洗直接下锅即可。
蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:15:30
蒙古人剥羊的技术让人叹为观止,一把小刀很短的时间就将一只羊分解。整个过程全部在羊皮之上完成,所以不用水洗直接下锅即可。
200713143434427.jpg

200713143434427.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:15:40
一瓢水,一把盐,一锅美味的手把肉。食肉者并非羊倌。
200713143435148.jpg

200713143435148.jpg

蒙古自由行 蒙古自由行 发布于2007-11-30 09:16:07
转自:http://.alsh.com/Artcle_Sho.asp?ArtcleD=1870
我来说两句

(可选)